あけましておめでとうございます
今月は正月明けにぴったりなメニューです
*ランチ*
・中華粥・・・・・・・・・・鶏をコトコト煮て出汁を取っています
旨味たっぷりコラーゲンたっぷりお子さんも好きな味
・油淋鶏・・・・・・・・・トマトとねぎの自家製中華タレが相性抜群!
酸味が効いててさっぱり
・白菜と人参の中華和え・・シャキシャキの白菜と人参
ごまの香りで食欲倍増
*ケーキ*
・抹茶のガトーショコラ・・ほろ苦い抹茶と生クリームの甘さがよく合う
ごまのチュイールと粒あんを添えて
*キッズプレート*
大人と同じメニューを少なめにしたものです
1月の旬の食材
白菜・・・・・・・・美肌効果のビタミンC豊富、整腸作用、女性に嬉しい栄養満点
人参・・・・・・・・免疫力up!肌の調子を整え健康維持
白ねぎ・・・・・・・殺菌作用、血行促進、風邪予防